Der Kuchen von Onkel Hansi

Reise Kuchen bestehend aus Pflaumen in Fleur de Bière eingelegt(Bierschnaps), bedeckt mit einer Mandelmasse und Haselnüsse.
Dieser Kuchen ist eine unwiderstehliche Spezialität der elsässischen Küche geworden. Kreiert durch Pierre Zimmermann, wird dieser Kuchen in den besten Bäckereien und Patisserien im Elsass hergestellt und verkauft.

Le Gâteau de l’Oncle Hansi

Gâteau de voyage composé de pruneaux macérés à la Fleur de Bière (eau de vie de bière), recouverts d’une masse aux amandes et aux noisettes.
Ce gâteau est devenu une spécialité incontournable de la gastronomie alsacienne. Création de Pierre Zimmermann, il est fabriqué et commercialisé dans les meilleures boulangeries et pâtisseries d’Alsace.

Les Petites Images d’Alsace à croquer

Diese Haselnuss-sablés, bedeckt mit Praliné und einem bedruckten Schokoladenplättchen stellen das Elsass in Symbolen dar, mit Bildern des berühmten elsässischen Hansi. Diese „Sablés“ erinnern an die ‘bredle’ Tradition die typisch in dieser Region ist.
Diese erste Kreation von Pierre Zimmermann ist immer noch sehr beliebt. Sie hat sich einen Stammplatz unter den authentischen elsässischen Spezialitäten verschafft

Les Petites Images d’Alsace à croquer

Ces sablés aux noisettes, recouverts de praliné et d’une pastille chocolat imprimée se veulent un ‘concentré d’Alsace’. Ils rappellent cette belle tradition de ‘bredle’ typique à cette région, avec les images du plus célèbre illustrateur alsacien que fut Hansi.
Première grande spécialité créée par Pierre Zimmermann, son succès ne faiblit pas. Elle s’inscrit aujourd’hui au rang de spécialité alsacienne authentique.